金沢行ったら第7ギョーザの店
今日もご飯の話‼︎
金沢に行って、晩御飯を食べようと
思ったらここが話題に出てきました。
ホワイト餃子のお店ですね‼︎
実は私もこの第七ギョーザの店には
10年くらい前に一回だけ行ったことがあるんです。
はるか昔すぎて記憶が曖昧ですが、はっきりと覚えているのは
大学生くらいの兄ちゃんが、漫画を読みながら大量のホワイト餃子を
食べていたという思い出。
久しぶりに行くねぇ〜。第七ギョーザ‼︎
こんな店の作りだったような。。
久しぶりの第七ギョーザに行ってみたんだが、
この店こんな感じだったか記憶にない。
基本的に店舗の一階のカウンターでご飯を食べるんですが
2階は、追加で使用料金(約500円)を払ってテーブル席を借りるそうなのだ
今回、テーブル席でご飯を食べてきたよ。
初めて2階に上がる
デデーン
ただの廊下、しかし其処彼処に
ストーブが置いてある‼︎
もう4月よ‼︎でも確かに肌寒いか、、
さて席に着いたし、食べるぞ‼︎ホワイト餃子
ホワイト餃子って何よ
ここで、ホワイト餃子って何よ？って思った
ホワイト餃子
分厚い皮で包んだ、丸〜い餃子。揚げ餃子。(詳しい作り方は知らん)
千葉県野田市にある本店の創業者が、中国人の白(パク)さんから餃子の作り方を学び
その後、日本でお店を構えたということで、白さん→ホワイトということで
『ホワイト餃子』
というらしい。
このホワイト餃子はチェーン店ではなく
『技術連鎖店』という形をとり各々の独立した店舗で餃子の改良をしつつ
それを共有している店舗のグループらしいよ。
第七ギョーザの店は、この技術連鎖店の一つだそうだ。
なんで第7なん？
さて、技術連鎖店の『第7ギョーザの店』なのは解った。
ところで、なんで第7なん？
これはですね。この店舗の創業者が修行していたお店が
「ギョーザの店」というお店だったらしいんです。
そして、このお店から7番目に独立したから
『第7ギョーザの店』なんだってさ‼︎
あ、そうこう言っているうちに
注文した品が来ました。
ビーール‼︎
結局、最初は呑むんかぃww
いや、やっぱりお酒は美味しいよね。
ビールとか飲むよね‼︎
冷えたビールとか最高やん
まず、最初に来たのはビールだったんですけど
そうではなく、ちゃんとメニューとして最初に来たのは
『漬物盛り合わせ』
漬物が美味しいと感じてしまう
俺も歳をとったもんだww
パリパリと漬物って進むよね。
胡瓜の漬物、好きなんだ
来ましたホワイト餃子
来たよーホワイト餃子‼︎
パリッと揚がっておる。そして【ホワイト餃子(大)】一皿15個
今回は、4人で来たから2皿たのんだ
他にも、ご飯と豚汁を注文した。
これだけあると、食べ応えあるよなぁ〜
ということで、みんなで餃子を回しつつワイワイと食事しましたわっ‼︎
最後の方は、みんなちょっと食べきれなくなってきて
私が最後の一個をしっかり飲み込みましたw
お腹空いている時って食べられる量を読み誤まったりするよね
また、何人かで集まる時があったら
第七ギョーザ行こうかな〜
距離があるから、なかなか行けないけど
